久々に餃子作ってみました!

久しぶりだったので若干作り方忘れた状態で
買い物してきたために足りないものもありました.

キャベツ、ニラ、しょうが、にんにく、オイスターソース、豚挽き肉で作ってみました!
餃子の皮は市販のものを使いました!

20121010餃子①
包むところからは
娘に自由に包んでもらい
ある程度包んだら焼いて
待っている間皮で包む。
包む⇒焼く⇒食べるを繰り返しました!
20121010餃子②
娘が包んだ餃子はユニークなのものが多かったですね。
その中で
画像撮り忘れましたが
皮3枚重ねで各間にタネを薄く挟む
というようなものを作っていました・・・
餃子のミルフィーユみたいな感じでしたね。
まじっ!?と思ったのですが
食べたら意外にかなり美味しかったです!!!

あれこれ楽しく過ごしたひと時でした!

やっぱ鉄板ものやなべ物など
作りながらの食事は楽しいですね!

次は久々に
鶏の水炊きが頭に浮かんでます!
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