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7月17日(水)
娘を剣道場へ送っていきそのままスーパーで買い物。
この日はカレーが食べたく娘に確認したところ
給食はカレーじゃなかったという事でカレーの材料調達!

私は最初野菜コーナーから回ってます。
ふと見ると赤いピーマン5個で結構安い・・・
パプリカは少し高めなので購入しませんが赤いピーマン(秋田県産)が安かったので
今晩は『夏野菜カレー』に決まりました!
初めて作るのですが今回はクックバッドに頼らず作ってみる事にしました。
鮮魚コーナーに行くと真イカ(お刺身用)がお買い得だったので
『夏野菜と真イカのカレー』に変更!

せっかく新鮮な真イカだったのでイカわたもニンニクのみじん切りと炒め
玉ねぎ、シイタケ、人参のみじん切り、イカのゲソ、エンペラを
炒めて市販のルーでカレーを作りました。
あとはナス、赤いピーマン、アスパラ、イカを焼いて
食べる前にカレーの上に乗せて出来上がり↓↓
20130717カレー
上記画像は娘の分ですが意外に美味しくできて
娘も全部食べました!
赤のピーマンは見栄えが良くなって
美味しくなくても美味しく見えるのでよかったです!

今回のカレーは空想で買い物して空想で味付けしたので少し不安でしたが
なにはともあれ娘が完食したのはすごくうれしかったです!
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Thoughts on スポンサーサイト今晩はカレー!

says...

Date:2013/07/19 14:11

美味しそうですね(^^)
私は料理で冒険できないタイプなのでいつもオーソドックスな具材のカレーしか作った事がないです(TOT)
でも以前 友達がイカのゴロをいれて作ったシーフードカレーを御馳走になった時は なんとも言えない磯の香り?で美味しかったのを覚えてます。
娘さんが完食されたと言う事で とても美味しかったのでしょうね♪
料理上手なお父さんで娘さんは幸せモノですね(^^)

says...

Date:2013/07/19 20:25

おいしそうです!
仕事に家事・育児、本当にお疲れ様です。

今度スーパに負けない新鮮なイカを釣りにご一緒なんでいかがでしょう?・・・ってエギは未経験ですが。。。
飲み屋で、お好きなモツ煮をつつきながらカヤックを語るっていうのもいいですかね。

says...

Date:2013/07/19 20:54

鮮やかなカレー美味しそうですね(^^)

野菜たっぷりのカレーを、お子さんが完食されたとは、嬉しい限りですね。
美味しかったって証ですよね(^^)

says... わーきんぐままさん

Date:2013/07/19 22:48

わーきんぐままさん


ありがとうございます!
成功した時のメニューしかアップしてませんが
時々とんでもなくまずいものできる事あるんです・・・
やべっすよ!
最近はそれでも少なくなってきたんですけどね!
決して料理上手ではないんです(^^)

娘は野菜好きなのでそれはとても助かります!
でも以前朝食のフレンチトーストで
砂糖と塩を間違えて入れてしまった時は絶叫してました・・・
私も味見して絶叫しました・・・
とんでもない味でした・・・

says... kenken11さん

Date:2013/07/19 22:55

kenken11さん


ありがとうございます!
イカ釣り行ってみたいです!
アオリイカの動画みて妄想してます。
是非ご一緒できたら嬉しいです。
釣りは初心者で今は悪戦苦闘してやってます。

いつかオフ会呑みいいっすね!
これからどうかよろしくお願します!

実は15年ほど前ロードバイク持っていたんですよ!
キャノンデールのバイクでした。
ディレーラーはお金がなかったのでデュラエース買えなかったです。
当時はマビックのホィールにチューブラータイヤでした。
この辺も少しかじっただけですがお話できるかもです!
当時とくらべて体重がヤバいくらい増えたので何とかしたいです!

これからどうかよろしくお願い致します!

says... lovebeerさん

Date:2013/07/19 22:59

lovebeerさん


ありがとうございます!
適当につくった割には美味しかったので
良かったです!
ただ画像の箸とスプーン置いているところが汚れているのが今更ながら気になります・・・
本当はオンザイカリングにしたかったのですが
ついつい面倒で止めてしまいました。

says...

Date:2013/07/20 18:22

先日、職場でも「夏野菜カレー」が出ましたが、たかさんのカレーの方が食欲そそりますね!
やっぱり、野菜がどっかりのってるのがいいですよね(^o^)

イカと言えば、今年はアオリイカとヒラメをセットで釣りたいと妄想しまくりですよ(笑)

says... kouさん

Date:2013/07/20 19:00

kouさん


ありがとうございます!
野菜が沢山だとそれだけで健康になったような気がしてしまいます・・・
アオリイカ!私は釣ったことないのですが
とても美味しいときき絶対に釣ってみたいです!
食い意地ばかり強くなってきます・・・
今日は仕事でしたが休み時間のたびにマリーナのライブカメラ見て妄想してます!

says... 管理人のみ閲覧できます

Date:2013/07/21 19:12

このコメントは管理人のみ閲覧できます

says... ゆかピンさん

Date:2013/07/21 22:55

ゆかピンさん


ありがとうございます!
夏休みは親にとっては来てほしくないですね~
貴重なお昼の時間・・・
まじで大切ですよね・・・
私は今まさにその時間っす!(22:50)

says...

Date:2013/07/22 08:59

我が家の夏カレーはテキトーにそのへんで調達した野菜を野菜ジュースで煮込んで作る全然辛くないカレーです。(^^;

says... いろものさん

Date:2013/07/22 22:03

いろものさん


ありがとうございます!
以前トマトジュース(塩分無)で煮込んだカレーつくった事あって
これは明らかに失敗の味でした・・・
野菜ジュースですか!今度チャレンジしてみます。
うちのカレーも娘が辛いものまだ無理なので
辛口大好きな私としては物足りないカレーになってます。

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