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平成24年10月13日の餃子以来
久々に餃子にしました!
20130508餃子
今回は材料
キャベツ、シイタケ、ニラ、生姜、にんにく、豚挽き肉、オイスターソース
トッピングで、ミニトマト、ベビーチーズ、サラミ

いつも通りたねは作っておいて
包むのは娘に丸投げで自由につつみます!
娘が作る餃子で今回は茶巾のような餃子はなかったですが
相変わらず皮たね皮たね皮とミルフィーユ風餃子もつくってました。
今回はトッピングでトマトだけ包んだものとか
サラミだけ包んだものとかチーズだけ包んだものとか・・
もはや餃子とは言えないものも作ってました。
ちなみに皮は市販のものです。

私は餃子をつまみながらビールのようなものをいただいてます。

最後のほうになると
娘はトマト、チーズ、サラミを皮に包まず焼いてました。
完全に餃子にあらず・・・
ただこのなかで
チーズ(ベビーチーズを切ったもの)を焼いたものはとても美味しかったです!
焼いた面がカリカリに焼けて
ひっくり返しながら全面焼くとかなり美味しかったです!
これおすすめ!

餃子はトマトとチーズトッピングが私好みでした!
毎回ちょっとした発見があり楽しい夕食です!
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Thoughts on スポンサーサイト去年の10月以来の餃子!

says...

Date:2013/05/09 14:43

色んなものを入れてみるのも楽しいかもしれませんね(^^)
こういう事から料理好きな子に育っていくのかも!
我が家もやってみようかな~と思ってます♪

says... わーきんぐままさん

Date:2013/05/09 18:33

わーきんぐままさん


ありがとうございます!
餃子は簡単なわりに楽しめるので大好きです!
娘に任せると小さな発見もあったりするのでなかなか楽しいです。
まぁ大抵は失敗してとんでもないことになるのがおちですが・・・
以前ブログにも書いたのですが
トマトとチーズはタコ焼きにも試しましたが
トマトはダメな意味でヤバかったです・・・

says...

Date:2013/05/09 21:21

〆はあんこ入り餃子が良いです・・・って

やったことは無いですが、美味しんぼの餃子対決で海原雄山が使った手法です^^;

says... kouさん

Date:2013/05/09 22:30

kouさん


ありがとうございます!

あんこ入り餃子最初え~っ!と思いましたが
よくよく考えてみると
特養勤務時代
12月8日の『病焼きの日』に入所さんと一緒に
ホットプレートで『おやき』をやった行事を思い出しました。
あれもあんこが入って皮は違えど
あんこ入り餃子もあんな感じかな・・・と想像できました。
美味しそうです!
機会があったらチャレンジしてみます!

さすが海原雄山!!!
ちなみにこの時は海原雄山勝ったのですかね?!

says...

Date:2013/05/10 19:40

良いですね(^^)、娘さんと楽しく餃子ディナー。

お酒を飲みながら料理・・・、楽しいですよね。

トマトとチーズの餃子・・・、なんだがちょっとイタリアン的で美味しそうですよ(^^)、食べてみたい。タバスコ合うかもです。

says... lovebeerさん

Date:2013/05/10 23:21

lovebeerさん


ありがとうございます!
餃子は簡単に楽しめるので助かります!
タバスコいいっすね~!!!
私も辛いもの好きなので絶対好きだと思います!
娘がまだ小3で辛いものがだめなので
ホイコーローやマーボー豆腐など避けてるのですが
最近はお子様カレーから普通の甘口は食べれるようになったので
もう少し成長したらチャレンジしてみようと思います!


> 良いですね(^^)、娘さんと楽しく餃子ディナー。
>
> お酒を飲みながら料理・・・、楽しいですよね。
>
> トマトとチーズの餃子・・・、なんだがちょっとイタリアン的で美味しそうですよ(^^)、食べてみたい。タバスコ合うかもです。

says...

Date:2013/05/11 11:34

包むのは娘さんのセンスにお任せなんですね~!娘さんの
自由な発想,大人では思いつかないようなことをやってくれる
のがいいですね(笑)いつも楽しい夕食風景が目に浮かびま
す。トッピング用の具材も用意してあってとても美味しそう♪
我が家でもぜひやってみたいです。

says... ゆかピンさん

Date:2013/05/11 12:42

ゆかピンさん


ありがとうございます!
私の場合調味料等いつも目分量でやってしまうので
いつも味が違います。
だから時々味的にとんでもないものができます。
まぁそれでも餃子は失敗しにくいとはおもいますけどね。
今度はみそでも入れてやってみようかと思ってます!
その結果はまたアップします!
トッピングはトマト意外においしいんです。
サラミはそれなりです・・・
やはりベビーチーズ焼が一番おすすめです!餃子じゃありませんが・・・

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