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昨夜は久々にタコ焼きでした。

今回はタコ以外に
ミニトマト、豚肉、チーズを入れてみました!
20130218たこやき

何だかんだでタコは普通に美味しかったです!

タコ以外で美味しかったのはチーズ!
とろけるチーズではなく普通のチーズをいれましたが
トロッととけているし外側に出たチーズはカリカリに焼けてかなり美味しかった!

豚肉はまずくはないのですがなんか物足りない感じでした・・・
なにかと合わせて入れるといいかも?!と思いましたが何かが思いつきません・・・

そしてミニトマトですが
大きさ的にカットしていれました。
焼いている途中で中からトマトの水分が出てきてしまい
焼き上がりがかなり悪いです・・・
チーズとあわせたりしたのですが
水分で見た目も味もいまいちでした。
先月餃子に入れたときはおいしかったんですけどね・・・

次回は何を入れてるか・・・
検討中
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Thoughts on スポンサーサイト久々のタコ焼き

says...

Date:2013/02/21 09:58

具材としては「タコ」「エビ」あたりが無難ですよね。

肉の類を入れるとモノ足りない&肉の匂いが気になると思います。
案外ブロックベーコン一口大に切って軽く炒めたの入れるとおいしいかも。

そういえば15年くらい前、保戸野で「スタミナ焼き」とかいう名前で豚肉+ニンニク+ショウガが入ったタコ焼きが売られてた気が・・・

says... いろものさん

Date:2013/02/21 11:55

いろものさん


ありがとうございます!
確かに豚肉の時はにおいがよくわかりました。
エビいいですね!
あと豚肉でもブロックベーコンも美味しそうです!
いつも久々にタコ焼きやるので
最初の焼き方失敗してしまいます・・・
近いうちエビとベーコン試してみたいです。
保戸野の「スタミナ焼き」は知りませんでした!
にんにくは大好きで食べたいのですが
仕事がらお客さんの頭付近で話す事あるので
いつも躊躇してまだ試してないです!
いまはブレスケアとかあるので大丈夫でしょうけどね!
『吐息はバラ』(笑)でも買ってみたいものです!


> 具材としては「タコ」「エビ」あたりが無難ですよね。
>
> 肉の類を入れるとモノ足りない&肉の匂いが気になると思います。
> 案外ブロックベーコン一口大に切って軽く炒めたの入れるとおいしいかも。
>
> そういえば15年くらい前、保戸野で「スタミナ焼き」とかいう名前で豚肉+ニンニク+ショウガが入ったタコ焼きが売られてた気が・・・

says...

Date:2013/02/21 19:59

具材で楽しめるのが素敵ですね。

自分だったら多分豚肉とエビはもちろんですが・・・
①シイタケとスーパーで買ったバジルソース・とろけるチーズ
②カニカマ
③ベビーチーズ
④鳥モツ系
などで遊んでしまいそうです・・・。

says... kouさん

Date:2013/02/22 09:08

kouさん


ありがとうございます!

パッと思いつくところがさすがです!
実は今回使ったチーズはベビーチーズでした。
カットするとタコ焼きに丁度よさそうでベビーチーズにしてみました。
kouさんのアイディアいただきます!
様々な食材を使ってみて美味しいだのまずいだの
楽しみながら食べれるからいいですね!
子供はもちろん楽しんでくれますし
私は酒のつまみにできるので
またやりたいです!

says...

Date:2013/03/02 22:27

娘さんの インフルの具合どうですか?

今年は 寒暖の差が激しく 寒い日 続きますので 身体御自愛下さい。
近いうち、顔出したいと 思っています。^^

says... nagaさん

Date:2013/03/03 00:56

nagaさん


いつもありがとうございます!
娘は先週の土曜日(2/23)から熱発で
火曜日(2/26)には36℃台の熱となってましたが
金曜日(3/1)まで学校休まなくてはいけなくて
娘は体力と暇を持て余してる感じの病欠でした。
土曜日(3/2)は急遽剣道の試合『第7回五誓剣伸会記念大会』
に出る事になり県立武道館へ行ってきました。
娘は低学年の部泉スポ小Bチームでの参加です。
団体戦と6年生キャプテンの立ち切り試合のみの大会でしたが
団体戦5試合できたのでよかったです。

お近くへ来られるようでしたら
是非お立ち寄りください!
大したおもてなしできませんがおまちしております!

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